Yummi altså, jeg anbefaler deg å lage dette her. Ovnsbakt indrefilet av svin pakket inn i serranoskinke, ost og tomatpesto. Skikkelig digg!
Om du mangler litt inspirasjon til middagsvarianter og har lyst å prøve noe nytt, så fant jeg oppskriften HER og byttet ut parmaskinke med serranoskinke og soltørkede tomater med hjemmelaget tomatpesto.
Skikkelig god middag og ikke så altfor mange ingredienser heller og det liker i alle fall jeg.
Ingrid Tunheim 