Har du lyst på en enkel middag nå på sommeren? Det er ikke alltid like kjekt å bruke mye tid på kjøkkenet når sommeren er her og andre aktiviteter frister. Da er det fort gjort å lage en enkel lakserett.
Rosépepper mortes og legges på laksefileten sammen med salt. Stek den i stekeovnen på 200 grader i 10-12 minutter, eller til du ser den er ferdig.
Stek spinat, hvitløk, salt og tomater lett i stekepannen og lag en puré av sellerirot, poteter eller det tilbehøret du foretrekker.
Voila! Middagen er servert!
Ingrid Tunheim 