Bursdagskake

Når mine to barnebarn har fødselsdag så kommer det nesten alltid en kakebestilling til meg. Jeg synes det er gøy og gjør så godt jeg kan for at jentene skal bli fornøyd.

Denne gangen var bestillingen fra Signe en prinsessekake med jordbær og rosa krem til 4 årsdagen.

Jeg skjønner at foreldrene med fulltidsjobb, to barn som skal i barnehage og på skole ikke har anledning til å bake og lage kaker som er mer enn langpannekake.

Ikke noe galt med langpannekake. Dette var også en langpannekake som jeg har skåret ut til sirkler i forskjellige størrelser.

Signe var strålende fornøyd og da var jeg fornøyd. Heldigvis har ikke de små så kritiske øyne som meg.

Oppskriften er den samme som jeg brukte på denne kaken.