Skal jeg fortelle deg hva som er skikkelig godt? Grapefrukt som er karamellisert med brunt sukker i stekeovnen. Det høres kanskje litt merkelig ut, men er du glad i grapefrukt er det verdt å prøve det, så skriv opp grapefrukt på helgens handleliste.
Disse forbereder du mens kaffen trakter og steker dem mens du dekker bordet. I tillegg kan de være fine til julefrokosten for dem som har lyst på et lett alternativ etter all julematen. Strø over litt kanel sammen med sukkeret og vips så er julefeelingen på plass.
Del grapefrukten i to og løsne kjøttet med en skarp spiss kniv, sånn ca 2-3 cm ned langs kanten. Skjær gjerne også av litt skall på bunnen så de står stødig og rett på stekebrettet. Legg en teskje eller to med brunt sukker jevnt på snittflaten og sett grapefrukten inn i ovnen på 200 grader til sukkeret er karamellisert. Et kvarters tid eller noe sånt brukte mine.
Enjoy!
Ingrid Tunheim 
Hei Ingrid, dette skal prøves! Spiser alltid grapefrukt med brun sukker på fordi jeg liker smaks kombinasjonen. Så hvorfor ikke varme den opp i tillegg?! Spennende…
Løksuppe derimot kan du jage meg med hehe… ikke meg i det hele tatt men det finnes jo så mye godt ellers. Tar en tur «over brua» imorra, 20 min herfra så er jeg i Alsace. Men skal litt lenger inn, besøke noen julemarkeder der. Du vet…gresset på den andre siden av gjerdet…..hehe
Klem fra Annette
Heldige deg som har julemarkeder du kan besøke. Jeg elsket det jeg var på i Wien i fjor. God helg!
Så spennende..ser skikkelig lekkert ut ! Liker grapefrukt..så fikk lyst til å prøve .. God helg ❤
Det er superenkelt og kjekt med en forandring. Bare å teste ut om du liker den lun. Klem, Ingrid
Sånn…da er grapefrukten spist opp og den smakte nyyydelig! På andre halvdelen spanderte jeg en skje med creme fraiche oppå da den kom ut av ovnen. Gjett om det var namme… ikke siste gang jeg unner den frukten en omgang i stekeovnen….;-)
Ha en god kveld og god helg du også
Hilsen Annette
Så kjekt å høre, Annette. Creme Frâche på toppen hørtes godt ut, så det vil jeg også prøve.
Strikker luene du har strikket. Har du strikket med pinner 3,5 som står i oppskriften?
Skal strikke den med Drops garn
Jeg har brukt pinne 4, men det må tilpasses den strikkefastheten som passer den enkelte. Mitt blei litt fast så jeg kunne nok brukt 4,5 også.
Tusen takk for svar.
Jeg startet med 3,5 som står i oppskrifta og det ble veldig tett og fast, nå skal jeg gå opp til 4,5