Altså, bananbrød ser jeg har vært veldig populært den siste tiden på sosiale medier og tenkte at det må jeg jo prøve ut, så jeg bakte det også i går, jeg.
Til min forundring ser jeg på oppskriftene at bananbrød er banankake bakt i brødform. Samme oppskrift som jeg har bakt i mange, mange år, men som oftest i rund form. Til denne brukte jeg brunt sukker og det var en vinner, og jeg kommer til å fortsetter å kalle dette for en kake, for det er lite som minner om brød.
Ingrid Tunheim 