Har du smakt, og hørt om, dalgona?

Dalgona er en kaffedrikk fra Sør-Korea og som i disse dager også har fått navnet karantenekaffe. Savner du kafébesøk og har lyst på en digg kaffe, så prøv denne. Den er så tullete god, nesten som en dessert å regne.

Kaffen er like magisk god som den ser ut og ikke er den vanskelig å lage heller. Kun fire ingredienser trenger du.

Det du trenger er melk, pulverkaffe, sukker og vann og slik gjør du for å lage to glass. Frister det ikke med så mye sukker kan du bruke SukrinGold i stedet.

Bland 2 ss pulverkaffe, 2 ss sukker og 2ss varmt vann. Dette visper du til det blir en tykk krem. Finn frem glass, legg oppi isbiter og hell oppi H-melk. Legg den vispede kremen på toppen og server. Jeg pyntet toppen med litt sjokoladepulver, og rør gjerne litt i drikken før du smaker så kaffekremen blir blandet med melken.

Reklame

Mint og lime, en NOLO drink

Det er helg igjen og rekk opp hånden den som har lyst at helgen skal bli ekstra fin, avslappende og fylt med velvære og gode følelser. Det er bare nødt til å bli mange hender i været, for hvem ønsker seg vel ikke det?

Har du lyst på en frisk og smakfull alkoholfri drink ved peisen, foran TV eller mens du leser en bok eller favorittmagasinet? Senk skuldrene, ta noen dype pust med magen og finn frem noe deilig snacks. Denne drinken mikser du på 1-2-3.

Du trenger isbiter, limeskiver, mynteblad og Schweppes Mint&Lime.

La den gode følelsen av velvære fylle kroppen, kjenn på takknemlighet og nyt.

«Enjoy the little things in life, because one day you will look back, and realize they were the big things.»

Ukens nolodrink

Det er torsdag i dag og helgen er på vei opp trappen og er snart fremme ved døren. Du fortjener å stelle pent med deg selv og de rundt deg, så hvorfor ikke overraske med en fin supergod nolodrink i kveld. Starte helgen litt forsiktig og skape den gode følelsen.

Denne deilige nolodrinken får meg til å tenke på Cosmopolitan. En drink som igjen får meg til å føle meg litt urban og tenke tilbake på damene i serien Sex and the City.

For å lage denne presser du saften fra lime og blander med tranebærjuice og Schweppes Russchian. Hell drinken i et fint glass med sukker på kanten og kjenn på den gode følelsen av takknemlighet over de små fine og enkle tingene i hverdagen.

A grateful hart is a magnet for miracles.

Forfriskende vann

Vann er det jeg drikker absolutt mest av i tillegg til kaffe og særlig de siste dagene når jeg ikke har vært frisk. Vann er den absolutte foretrukne tørstedrikken for meg, og ekstra koselig er det å finne en mugge i kjøleskapet når jeg åpner døren. En mugge fylt med kaldt friskt vann og frukt. Gjerne agurk eller granateple, appelsiner eller lignende.

Brus drikker jeg aldri og også veldig sjelden juice.

Denne muggen er fylt med grapefrukt, som er proppfull av sunne næringsstoffer, og frisk mynte. En skikkelig god kombo om du liker grapefrukt.

Ikke bare smaker vannet godt, det ser godt ut også og en perfekt følgesvenn på bordet når man har gjester.

Jordbær- og myntedrikk, en NOLO.

Har du hørt om NOLO? NOLO er betegnelsen på alkoholfrie drinker og nolodrinker er på full vei inn i verdens storbyer. NOLO står for no og low, altså ingen alkohol eller lav alkoholprosent. Helt i takt med tiden der helse og velvære står i fokus.

Det er alltid velkomment med et godt alternativ uten alkohol om man av forskjellige grunner velger det. Det er på tide å bytte ut farris og eplemost med noe mer spennende fra tid til annen.

Denne har jeg laget av knuste isbiter og moste jordbær som er toppet med Schweppes Russchian og frisk jordbærmynte. Vanlig mynte fungerer sikkert også fint, men jeg fant denne jordbærmynten, som jeg aldri har sett før, i butikken og fikk lyst å prøve den.

For meg betyr det mye at ting er enkle, for hvis ikke blir det bare med tanken. Det er viktig at ingrediensene kan kjøpes i vanlige dagligvarebutikker og ikke inneholder mange og sjeldne ingredienser som blir stående på hyller og i skap for så aldri å brukes mer.

Tidligere har jeg blant annet hatt innlegg om alkoholfri G&T, mojito, bellini og Bloody Mary. Du finner dem under kategori DRIKKE.

Ginger joy

Ingefærglede, det er et ord jeg liker. Jeg elsker alt som har smaken av ingefær og da jeg var på helsekostbutikken og så denne, ja da var jeg solgt. Den smaker akkurat som golden milk som jeg har laget før. Dette er lettvintvarianten!

Melk av den typen du liker varmes opp og bland inn et par store teskjeer pulver, rør rundt og nyt! Jeg drikker min med H-melk og synes den da blir så fyldig, fløyelsmyk og deilig.

Jeg nyter å sette meg ned med en kopp ingefærglede nå på den kalde og mørke årstiden og drømme om lysere tider og varmere dager. Jeg er ikke noe vinter- og snømenneske, men jeg er sikker på at denne vil varme en kald kropp som har vært ute i snøen også. Ja, om du liker smaken av krydder da.

August, du er bare bitte litt velkommen

Siste ferieuken min er godt i gang, og etter to uker med praktfullt og deilig sommervær på Sørlandet, pøste regnet ned i går og vannet naturen. Jeg har fått sår hals.

Jeg lindrer sårheten i halsen med god varm te. Smakfull og nærende te, brygget på sitron, ingefær, mynte og kokende vann.

Ferieuker går så fort og når august først har gjort sitt inntog, ja da raser sommerens dager enda fortere avgårde.

Watermelon bellini

I sommervarmen er det velgjørende med litt frisk, kald og deilig drikke. Jeg har laget en alkoholfri bellini av vannmelon. Opprinnelig lages den av hvit fersken og prosecco.

Kjør vannmelon til puré i en blender eller stavmikser og tilsett eplejuice. Hell drikken i fine glass og putt oppi noen isbiter. Voilà!

Ønsker du en variant med bobler kan du bruke eplemost med kullsyre, og om du vil ha en alkoholholdig drikk, kan du blande puréen med musserende vin.

Iskaffe

Ingen dag uten kaffe, i alle fall ikke for meg. Må ha det, bare må ha det! En eller annen reklame hadde en gang det uttrykket, men jeg husker ikke hva. Gjør du?

Det er ikke alltid at varm kaffe er det jeg har lyst på når solen skinner og det er sommer. Da er det fint å kunne lage en leskende og smakfull iskaffe.

I stedet for å bruke vanlige isbiter oppi bruker jeg kaffeisbiter. Altså, jeg har frosset kafferester i isterningform og bruker dem til iskaffen. Da blir ikke kaffen vannet ut og smaken holder seg fyldig og god.

Jeg lager litt sterk kaffe, eller en espresso som jeg avkjøler i kjøleskapet. Når jeg skal lage iskaffen fyller jeg på med kaffeisbiter og heller på melk. Vil du ha sukker oppi er det lurt å blande sukkeret i kaffen mens den er varm slik at det lett løses opp. Iskaffe smaker godt uten melk også om du har lyst på en det. Da kutter du bare ut melken.

Har du mer lyst på iste finner du min variant her.

Sommerens små gleder

Å sitte i hagen og nyte sommerens små gleder er balsam for kropp og sjel, senke skuldrene, puste og slappe helt av. Det er også tiden for å fylle kroppen med deilig kald drikke.

Å ha en fin mugge med deilig kaldt og forfriskende vann klar i kjøleskapet er et must på sommeren. Putter du oppi sitron, mynteblad og noen granateplekjerner i vannet har du verdens beste leskedrikk en varm sommerdag, og den smaker like godt til middagen også.

Sommeren er tiden for å nyte og den har en tendens til å forsvinne så altfor fort, så ta godt vare på dagene. Akkurat nå er dagene lange og nettene lyse. Den beste tiden!

Husk sitronvann

En mugge kaldt sitronvann er et must i kjøleskapet. Ikke bare på sommeren når det er varmt, men året rundt. Ett glass før før frokost gir en forfriskende start på dagen og det smaker like godt til lunch og middag også.

Putt gjerne oppi en stilk grønne blad av noe slag også om du har, så blir det enda mer innbydende og fristende.

Har du ikke sitron kan du bruke eplebåter, appelsin, agurk osv. Det er så mye enklere å ta et glass vann om det smaker godt og ser innbydende ut. Hurra for godt vann som tørstedrikk.

God morgen, smoothie

Jeg elsker grønn smoothie og synes det er en så fin start på dagen. Jeg skal ut på en lang arbeidsdag i dag og da er en sunn og næringsrik smoothie verdens fineste start for meg. Og så vil jeg den skal være kald, skikkelig kald.

Jeg lager ferdige porsjonsposer med de de ingrediensene jeg liker og putter i fryseren. Da er det jo superenkelt og fort gjort å mikse en deilig smoothie på no time, bare tilsette kaldt vann. Komosmelk har jeg ferdig frosset i terninger. Så praktisk!

Sånn, nå er jeg good to go og ønsker deg verdens fineste onsdag!

En lindrende te

Det er tiden for forkjølelse om dagen og sliter du med litt sår hals, så unn deg selv en lindrende kopp te. Den lindrer så godt i halsen og i tillegg er smaken så frisk.

Kok opp vann som du heller over oppskåret sitron og fersk ingefær og så litt honning også. I tillegg har jeg oppi noen tørkede mynteblad. Har du ikke mynteblad kan du tilsette annen urt om du har en plante stående i kjøkkenvinduet, eller det kan sløyfes helt. Rosmarin, timian, oregano e.l.

Nå er det bare å nyte!

Byen

Så hyggelig å høre at flere av dere gjorde opp meninger om hvilken by dere er, eller drømmer om å være, etter innlegget mitt i går. Det er gøy å la tankene sveve og drømme litt. Jeg vet faktisk ikke helt hvor jeg hører til enda. Kanskje har jeg til gode å besøke byen min, eller kanskje er jeg en blanding av forskjellige byer.

Bildet er fra Wien i sommer, og se på den flotte utsmykningen. Sommerfugler i mange farger og varianter. Akkurat som oss mennesker.

Jeg er på jobb og skal ha ettermiddagen og kvelden i Oslo i dag. Ja, halve dagen i morgen også og vet ikke enda hva jeg skal bruke timene til. Været er ikke det aller beste og det frister ikke så mye å vandre ute og gatelangs. Mest fordi jeg ikke har med passende yttertøy. Da jeg dro på jobb visste jeg ikke at jeg skulle være her så lenge, men jeg digger det på en helt vanlig mandag og tirsdag.

Grønn sunnhet

Jeg er trolig over gjennomsnittet glad i grønnsaker og jeg er ekstra glad i spinat og grønnkål. Helt siden jeg var liten har jeg elsket fersk spinat. Jeg la min elsk på de grønne bladene da jeg spiste dem hos min faster og onkel da jeg var liten og var på ferie hos min kusine. De dyrket spinat i kjøkkenhagen.

Jeg starter ofte dagen med en grønn smoothie til frokost, og i den har jeg alltid spinat og grønnkål.

I tillegg har jeg frosne terninger av kokosmelk, litt frukt av noe slag og vann. Gjerne også et par mynteblader om jeg har. Kjør ingrediensene i en blender til det blir passe konsistens og nyt. Sunnhet i hver dråpe.

Det fine er også at du kan samle ingrediensene til en porsjon og putte i fryseren. Da kan den tas opp og kjøres i blenderen uten noe forarbeid, kun tilsette kaldt vann.

Velgjørende eplemost

Når vinden rusker i veggene og høstluften biter i nesen er det godt å kose seg innendørs med stearinlysene tent og avslappende musikk i øret, eller favorittserien på nettbrett eller tv. Vi snakker innendørs høstkos.

Kjenner du i tillegg at det begynner å raspe litt i halsen er det på tide med en deilig, varm, velgjørende og lindrende eplemost.

Hell eplemost i en gryte og tilsett honning, kanelstang, ingefær og sitronskall. La dette trekke i omtrent 15 minutter, ikke koke, før du smaker på godsakene og nyter.

To gode viner

Det er fredag, det er helg, og kanskje har du planer om å spise sjømat en av dagene, eller kanskje flere. Nå er jo krabbene snart på sitt beste og hummersesongen er på vei. Jeg har to supergode viner jeg har lyst å anbefale. Jeg er ingen vinekspert, men mannen derimot, han vet hva han prater om.

Disse to hvite passer veldig godt til sjømat, men kan også fint drikkes alene. Jeg synes de er så gode, og det er ofte gøy å prøve, og ikke minst servere, noe nytt og uventet.

Jeg er veldig glad i bacalao og disse er det perfekte tilbehøret. La Marimorena smaker fortreffelig til hvitt kjøtt som kylling og kalkun også.

Dette er kanskje viner som er ukjente for deg, og om du vil kan du lese mer om dem HER og HER. La Marimorena står som bestillingsvare på nettet, men den finnes i hyllene på polet vi bruker å handle.

Jeg serverer deg en mocktail

I sommervarmen er det fint å servere litt forfriskende kald drikke. Det passer ikke alltid med alkohol, så derfor serverer jeg deg en alkoholfri godbit. En mocktail er digg i sommervarmen.

Herlig smak av friske bringebær, mynte og lime.

Har du ingrediensene i hus er det fort gjort å lage disse. Jeg har bringebær i hagen og så fint å plukke fra egen avling.

Kok sukkerlake av 1 dl sukker og 1 dl vann og avkjøl denne.

Til to glass bruker du ca 100g bringebær, 7-8 mynteblad, en lime, 2 ss sukkerlake, mineralvann eller soda og isbiter.

Skjær lime i tynne skiver og legg bær, lime og mynte i glasset. Mos dette godt med en skje og tilsett resten.

Server mocktailen straks og nyt!

Go green this weekend

I dag startet jeg dagen min grønn. Jeg laget meg en deilig grønn og forfriskende smoothie til frokost. Den er både er næringsrik, smaker godt og gjør godt for kroppen. Altså, en god start på dagen og weekenden.Jeg kjører alle ingrediensene i en liten blender. I denne jeg laget i dag har jeg brukt;

• 1/2 avocado
• Spinat
• Grønnkål
• Hjertesalat
• Mynteblader
• Frossen mango
• En skje kokosmelk
• Vann til passe konsistens

Golden milk

Golden milk, turmeric latte, eller gullmelk om du vil. Her hos oss har vi slitt med sår hals, hoste og snue i flere uker nå og jeg har følelsen av at flere er smittet om dagen. Har du først fått viruset i kroppen er det bare å vente til den forsvinner. I mellomtiden prøver jeg å skape litt lindring og digg egenpleie. Jeg har laget golden milk.Golden milk er varm melk som er tilsatt krydder og varmet opp. Dette er en skikkelig god og velgjørende kosedrikk og man trenger så absolutt ikke ha virus i kroppen for å nyte en kopp.

Du kan lage melken som du vil og med det du liker. Jeg har brukt vanlig kumelk, andre bruker mandelmelk. Jeg har brukt tørkede chiliflak, andre pepper og så elsker jeg smaken av anis og hev oppi en stjerne.

• 2,5-3 dl melk
• 0,5 ts kokosolje
• 0,5-1 ts gurkemeie
• 0,5 ss fersk ingefær
• 0,25 ts kanel
• 0,5 ss honning
• pepper eller chiliflak etter smak
• 1 stjerneanis om du vil

Varm kokosolje i en gryte, det andre kjøres i en liten blender og helles over i gryten. Varm melken opp til rykende varm uten at den koker. Sil blandingen og nyt.

The time is now

The time is now, my G&T time. Det er tid for min lørdags G&T. På ni uker har jeg to hele frihelger fra jobb og de helgene nyter jeg en god G&T på lørdags ettermiddag. Den er magisk. I dag prøver jeg ut den norske prisbelønte ginen Harahorn og Feever tree tonic water. Da lager jeg litt magi for meg selv. Tenner stearinlys, setter på favorittmusikken og finner frem kryssord fra VG helg samtidig som middagslukten siver ut fra kjøkkenet der Mannen kokkelerer. That time is now.

Detox time

Jeg er altså så glad i sukker, ja så glad i det at det nesten er plagsomt. Den siste måneden har jeg levd på mer sukker enn mat, nesten i alle fall, og jeg må prøve å gjøre noe med saken. Det er detox time.Jeg elsker grønn smoothie . Den er sunn, forfriskende og fort gjort å lage som et lite mellommåltid.Denne har jeg mikset sammen av spinat, hjertesalat, grønnkål, mynte, vann, en teskje kokosolje og frossen mango og kjører alt sammen i en blender. Vil du ha en mer kremet konsistens kan du tilsette avocado f.eks. Du kan bytte ut vann med eplejuice, tilsette ingefær, ja egentlig det du liker best. Klarer jeg dagen i dag, har jeg i alle fall vært uten sukker i tre dager.

Hjemmelaget eplegløgg

Jeg laget eplegløgg i formiddag som vi skal varme oss på mens vinden uler utenfor. Å senke skuldrene, tenne et par stearinlys og nyte en god, varm og litt hot hjemmelaget eplegløgg, det får frem godfølelsen i kroppen. Det er også hyggelig å servere gløgg til gjester, så hvorfor ikke overraske med en hjemmelaget variant.

Jeg har brukt fersk råpresset eplejuice og blandet inn en krydret sirup. Til en halv liter eplejuice koker jeg sirup av;

• 1 dl brunt sukker
• 2 dl vann
• 2 skiver sitron
• 2 skiver fersk ingefær
• 2 kanelstenger
• 2 stjerneanis
• 5-6 nellikspiker
• ønsket mengde chiliflak

Kok alle ingrediensene i 20-30 minutter til du står igjen med en flytende sirup. Når sirupen er noe avkjølt blandes den med eplejuicen. Oppbevar gløggen i kjøleskapet og varm den opp før servering.

Dersom du ikke ønsker å koke sirup, er det sikkert også mulig å ha krydderiene rett i juicen og la det simre/trekke til kryddersmaker har satt seg. Om du vil tilføre sukker eller ikke, avhenger litt av hvor søt du vil ha gløggen.

Hotte saker

Jeg laget en liten sunn og god shot her om dagen da jeg var forkjølet og uten stemme. Ja, jeg laget ikke bare en, men nok til flere shoter. Sannheten er at jeg blei ikke noe særlig bedre, men følelsen av at det kunne hjelpe meg og gi litt god energi, den var god. Det var smaken også. Og så gjør det jo ekstra godt med litt egenpleie og omsorg på slike dager.Jeg presset en appelsin og tilsatte revet ingefær, cayennepepper, gurkemeie og litt presset sitron. 

Ingefær-og limeshot

Naturlige ingredienser som også kan ha en helsebringende virkning, det liker vi, gjør vi ikke? Jeg gjør i alle fall det, og jeg laget meg en deilig shot her om dagen. Jeg hadde fått så vondt i halsen og tenkte at det var verdt et forsøk, og så er jeg jo så glad i både ingefær, lime og honning.

• 2-2,5dl kaldt vann
• 1 ts fersk raspet ingefær
• 1 ts honning
• Saften av en 1/2 lime

Shoten bør drikkes med en gang, eller i alle fall ikke så veldig lenge etter at den er laget.

Sommer og sol

I ferien min her på Sørlandet har vi hatt ganske fint vær og lite nedbør, synes jeg, men ganske mye vind. Sikkert bra for dem som seiler. Ikke sydentemperaturer akkurat, men så er vi ikke i syden heller. 18-20 grader i skyggen er helt fint for meg. 

I sommervarmen og solen er det viktig å drikke etterhvert som vannet fordamper ut av kroppen. Som tørstedrikk liker jeg best å drikke vann i alle varianter. Jeg drikker når jeg kjenner at jeg er tørst og har stor tillit til at kroppen min forteller meg når den trenger mer væske, og det bruker å funke veldig bra.Jeg lager meg en mugge vann med sitron og litt mynteblader som står i kjøleskapet. Delikat, innbydende, friskt og godt.Jeg har tilbragt mye tid i hengekøya i ferien. Jeg elsker å ligge i den og lese, drømme og også duppe av litt. Jeg blei bitt av en borelliainfisert flått for litt siden og har gått på sterk penicillin nå i 15 dager. Det har gjort at jeg ikke tåler solen så godt og da er hengekøya og skyggen mine venner. I tillegg ødelegger penicillinen tarmfloraen, så det har også vært en liten utfordring å prøve og holde den i balanse. Nå er jeg glad jeg er ferdig med kuren, og krysser fingrene for at borelliaen er ute av kroppen. Og ferien, den fortsetter noen få dager til. I morgen kommer barnebarna og jeg gleder meg.

Ice tea

Vi har hatt noen fine, lune og gode sommerdager her på hytta og hva smaker bedre enn et glass kald og forfriskende iste. Du lager veldig enkelt iste selv og den holder seg i kjøleskapet i flere dager.Det er bare å koke opp vann og lage den teen du liker og så søte den som du vil. Jeg brukte stevia i denne. Avkjøl teen og server den med isbiter, sitronskiver og litt sitronmelisse.Sol, hengekøye og et glass kald iste. Det er sommer det.

Iste kan også fint serveres som en drink til den som vil ha alkoholfri drikke.

Hei lørdag og alkoholfri drikke.

Det er lørdag og lørdag er ofte kjært velkommen hos de fleste av oss, og jeg er ikke noe unntak. Lørdag er også dagen da mange er ute på sosiale tilstelninger, middager og andre festligheter, eller bare slapper av hjemme hos seg selv. Det er det jeg gjør i dag, og akkurat nå venter jeg på solen, og håper den kommer. Det hadde vært så deilig med en god, varm og solfylt lørdag.

Jeg presenterer i alle fall en ny alkoholfri og spennende drikk i dag. Denne drinken er utrolig frisk og god, synes jeg, men det fordrer at du liker smaken av ingefærøl.

• 4 cl tranebærjuice
• 4 cl eplejuice
• 4 cl ingefærøl
• Isbiter
• Sitronskive

Vil du se mine andre alkoholfrie drikker finner du dem HER

Gin & Tonic

En god G&T er den drinken jeg aldri blir lei, men jeg drikker den ikke så ofte. Kun de helgene jeg har fri fra jobb. Da starter jeg alltid lørdagskvelden med en før middagen. Det gir meg en så fin følelse av helg, fri og gode ting i vente. Jeg nyter det, men det blir som oftest kun med den ene. Det er den som er magisk. 

Jeg skal på jobb i morgen tidlig og da blir det en enkel alkoholfri utgave i kveld, og som jeg har lyst å dele med deg. Den legger seg til i rekken av tips om alkoholfri drikke som jeg har her på bloggen.Det jeg gjør er å blande to deler Indian tonic water og en del gul eller grønn Farris, tilsette en sitron- eller limeskive og masse isbiter. Så enkelt, men utrolig frisk og god drikk når man ikke vil ha alkohol.

Vil du se de andre alkoholfrie alternativene mine, finner du dem under kategorien Drikke nederst på bloggen.

Alkoholfri Bloody Mary

Hei! Håper dagen din er fin. Min har vært super så langt.

Jeg serverer deg en Virgin Mary (alkoholfri Bloody Mary) i dag med tanke på at terrassesesongen nå er rett rundt hjørnet. En tid da vi ofte tilbringer fine lyse kvelder sammen med venner og familie.Noen ganger er det en, eller flere, av forskjellige årsaker, som ikke drikker alkohol. Da er det gøy å ha et alternativ til Farris og eplemost, noe jeg tror de fleste setter pris på. Jeg tenker å kjøre på med litt forskjellige alkoholfrie alternativer her på bloggen fra tid til annen fremover, og aller helst den enkle typen som ikke trenger så mange ingredienser.  Kanskje husker du at jeg serverte deg alkoholfri mojito for litt siden? Tips meg gjerne på enkle drikker jeg kan prøve ut.Bloody Mary, originalversjonen, består av krydret tomatjuice og vodka. I den alkoholfrie varianten har jeg sløyfet vodkaen og tilsatt Worchestersaus, Tabasco, salt og kvernet pepper i god tomatjuice og gjerne en dasj presset sitron om du vil. Hell den oppi er fint glass og tilsett isbiter. Pynt glasset med sitron og en selleristang.

Alkoholfri mojito

Jeg er veldig glad i mojito, men det er ikke alltid jeg har lyst på alkoholen, og ikke passer det alltid heller. Som jeg fortalte for noen dager siden, så prøver jeg å ikke spise godteri og annet på kvelden. Derfor laget jeg meg en frisk og god alkoholfri drikk. Jeg har sitronvann også i kjøleskapet, men jeg hadde lyst på noe mer sprudlende.Den ser jo delikat og innbydende ut da, synes du ikke? Dere som følger meg på Snap (ingridtunheim) har jo sett den før. Dette er rett og slett grønn Farris (mineralvann med lime, for deg som er dansk eller svensk leser) med limeskiver og litt presset saft, mynteblader og isbiter. Et stettglass og sugerør, så er det bare å sette på litt musikk, tenne levende lys og nyte kvelden.

Og du, nå står påsken snart på døra og kanskje du skal på/ha ferie. I så fall ønsker jeg deg god reise og god ferie og håper påsken gir noen flotte magiske opplevelser.

For min del skal jeg på jobb onsdag og skjærtorsdag, men først setter jeg meg på et fly til Oslo for å være hos datteren min og samboeren i helgen.